Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, menudillos, cocido, frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	47.89 g	47.89%
La energía (calorías)	277 kcal
Energía (julios)	1159 kJ
Proteína	32.54 g	32.54%
lípido total (grasa)	13.46 g	13.46%
Ceniza	1.77 g	1.77%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.35 g	4.35%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	18 mg	0.02%
Hierro, Fe	10.32 mg	0.01%
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	286 mg	0.29%
Potasio, K	330 mg	0.33%
Sodio, Na	113 mg	0.11%
Zinc, Zn	6.27 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.422 mg
El manganeso, Mn	0.222 mg
El selenio, Se	104.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	8.7 mg	0.01%
tiamina	0.097 mg
Riboflavina	1.524 mg
La niacina	10.987 mg	0.01%
Ácido pantoténico	4.453 mg
La vitamina B-6	0.61 mg
El folato, el total de	379 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	379 µg
El folato, DFE	379 µg
Vitamina B12	13.31 µg
La vitamina A, RAE	3582 µg
retinol	3582 µg
La vitamina A, IU	11929 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	3.8 g	3.8%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.11 g	2.11%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.42 g	1.42%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.42 g	4.42%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.29 g	0.29%
18: 1 indiferenciada	4.12 g	4.12%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.01 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.38 g	3.38%
18: 2 indiferenciada	2.69 g	2.69%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.13 g	0.13%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.48 g	0.48%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.04 g	0.04%
Colesterol	446 mg	0.45%
triptófano	0.373 g	0.37%
treonina	1.467 g	1.47%
isoleucina	1.63 g	1.63%
leucina	2.601 g	2.60%
lisina	2.348 g	2.35%
metionina	0.81 g	0.81%
cistina	0.437 g	0.44%
fenilalanina	1.48 g	1.48%
tirosina	1.067 g	1.07%
valina	1.737 g	1.74%
arginina	2.159 g	2.16%
histidina	0.759 g	0.76%
alanina	1.587 g	1.59%
Ácido aspártico	3.021 g	3.02%
Ácido glutamico	5.055 g	5.06%
glicina	1.783 g	1.78%
prolina	1.696 g	1.70%
serina	1.43 g	1.43%